Ciasteczka lubimy wszyscy. Im bardziej kruche, tym lepiej. Są niezastąpione nie tylko jako przekąska, ale również jako dodatek do ciast i deserów. Sernik na kruchym cieście, do którego przygotowania potrzebne są ciastka Digestive, to niezwykłe połączenie smaków, które na długo pozostaje w pamięci.
Sprawdź: https://e-spar.com.pl/towar/ciastka-digestive/222072
Dlaczego właśnie ciastka Digestive?
O to pewnie trzeba by zapytać największych miłośników tych
słodko-słonych ciasteczek. Intuicja podpowiada jednak, że sekret tkwi w wyjątkowym połączeniu tych dwóch smaków. Choć na pierwszy rzut oka wydaje się ono nieco dziwne, to okazuje się, że to zdecydowany strzał w dziesiątkę. Najwidoczniej działa to na zasadzie przyciągających się przeciwieństw. Pewnie też dlatego słone fast foody popijamy słodką coca colą, a słone orzeszki uwielbiamy w połączeniu z karmelem
i czekoladą. Słodki i słony ma zdecydowanie właściwości uzależniające, zresztą tak jak ciastka Digestive. Na co jeszcze fani tego smakołyku zwracają uwagę? Na niezwykłą kruchość. Dzięki temu też świetnie nadają się do sporządzenia spodów do serników oraz innych deserów.
Krótka historia nie do podrobienia
Ciastka Digestive mają długą tradycję. Ich historia sięga 1892 roku, kiedy to powstała ich wyjątkowa receptura. Wiadomo, że ich głównym składnikiem jest mąka pełnoziarnista, pszenna, soda oczyszczona oraz właśnie sól, ale to także sposób wypiekania wpływa na ich wyjątkową kruchość. Trudno je podrobić. Okazuje się, że tylko oryginalne ciastka Digestive mają ten niepowtarzalny smak i konsystencję. Jeśli więc chcemy przekonać się o ich unikalnym smaku, zdecydowanie musimy poszukać oryginałów.
Gdzie można dostać ciastka Digestive?
Zdecydowanie trzeba rozejrzeć się po dostępnych supermarketach, dyskontach oraz delikatesach. Jest szansa, że w którymś z nich natkniemy się na ten produkt. Trzeba jednak dokładnie sprawdzić opakowanie, bo tylko napis McVitie´s Digestive The Original gwarantuje, że trafiliśmy na produkt oryginalny. Można spróbować zakupić je również w sklepach internetowych z zagraniczną żywnością. Ten sposób może okazać się znacznie łatwiejszy do wykonania, ponieważ ciastka Digestive to produkt dość często poszukiwany.
Z czym my to jemy?
Słodko-słony smak sprawia, że ciastka Digestive świetnie komponują się zarówno ze słodkimi dodatkami jaki i słonymi. Mogą więc być formą przekąski do serów, ryb czy wędlin, ale także do lodów, kremów, ciast
i innych deserów, w tym między innymi pysznego sernika na kruchym cieście z tych szczególnych ciasteczek. W tym celu należy je pokruszyć i wymieszać z rozpuszczonym masłem, a następnie wyłożyć masą tortownicę. Na to wystarczy już tylko wylać masę serową i upiec lub schłodzić – w zależności od tego, czy decydujemy się na sernik na zimno czy na ciepło. Ciastka Digestive świetnie sprawdzą się także jako dodatek do deserów lodowych i owocowych. I wtedy już tylko możemy rozkoszować się tym nietypowym połączeniem smaków, które działa na zasadzie przeciwieństw, a jak wiadomo, przeciwieństwa się przyciągają.
